麻辣爱好者的天菜

比麻辣烫和麻辣香锅更浓缩的精华味道

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广东人口味偏清淡，有时候会很想吃辣，特别是辣中带麻，麻中带香，香中带酸。

尝一口，味蕾一下就被打开了，麻辣烫太普遍，香锅又太干，这时麻辣拌再好不过了！

为了让更多人能吃到这美味，品牌方找到了我们一起打造一个年轻人爱吃的麻辣拌品牌。

于是集马进行针对性的前期调研分析，洞察人群特征，挖掘独特且有效的品牌沟通点，

建立我们品牌的专属文化体系。

洞悉人群特征

才能创造出独特且契合市场的品牌DNA

消费者洞察，

做正确的表达

消费者都爱的品牌具备的特征有：

视觉时尚新颖，抓眼球

风格好玩有趣，易传播

通过市场调研的分析，以及对核心受众的了解，

可以发现他们是追求新鲜与品质感的新一代食客，

更喜欢有独特文化主张且符合其价值观的品牌，

以彰显自我态度。因此，根据这些核心消费诉求，

我们制定出相应的品牌建设要点与建议

以契合目标人群主张的风格

建立起“捞捞拌拌”独有的品牌文化

打造“捞捞拌拌”饮食文化

麻辣小吃—爽辣文化—快意人生

营造捞捞拌拌店内的麻辣空间

以洞察性文案燃起受众共鸣

打开受众自发传播的开关键

「捞捞拌拌」是一个以麻辣拌为主打菜品的餐饮店，

以拌菜、炸串、小吃、为产品基底的餐饮品牌。

品牌视觉，

加深消费者印象

设计上我们选择根据产品特征，做具体的输出。

用具有辨识度的中国红辣椒红来呼应产品性质，

以简约大气的国潮风进行创作。

此次创店需要塑造品牌整体形象及店面空间设计，

以达到进店初体验即在消费者心中留下印象的目的。

门面采用了红色的底色搭配面光字体的设计，

这样能突出品牌的名称以及所售卖的产品，

向消费者传递直接的印象，

木饰面搭配清玻璃的产品展示+收银一体柜，

增加实用性的同时，也能直观地消费者展示食材，

原木饰面柜体也能让食材显现出新鲜、自然的感觉。

室内部分整体以水磨石、肌理漆以及方块瓷砖来处理

，浅色的材质运用能够让消费者有洁净、整洁的感觉。

木条的使用能做出材质的分隔处理，

但同时能让空间不会太过“浅白”，

也有原木材质特有的原生的自然感。

正面墙体红色的方块瓷砖也使得空间热闹起来，

加上品牌的宣传物料运用，也对消费者起到吸引的作用，

让人一进入店铺内便有深刻的第一印象。

出餐区也运用了红色方块砖搭配宣传灯箱，

既提升了出品的品质感，也提升顾客期待感。